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麦芽糊精

麦芽糊精

麦芽糊精是一种非常常见的食品成分,可用于许多食品中,例如糖果,冰淇淋,能量饮料和糖果。它主要用作食品和成分混合物中的填充剂和载体。它具有许多功能特性,如良好的溶解性,非吸湿性,糖晶体生长抑制,喷雾干燥载体,减少褐变,增稠剂提供粘度,冰点控制,易于消化,和吸收我们的身体和碳水化合物的来源与中性或略带甜味。

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