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甜味剂和调味剂

E951阿斯巴甜
E951阿斯巴甜
阿斯巴甜是一种用作糖替代品的甜味剂,比糖甜约200倍。甜味剂951应用于多种食品,包括碳酸软饮料、果汁、速溶咖啡和茶饮料、冷冻甜点、酸奶和糖果。
E950乙酰磺胺酸钾 (AK)
E950乙酰磺胺酸钾 (AK)
乙酰磺胺酸钾是一种人造甜味剂,通常用于低糖/低热量食品,例如软饮料、烘焙食品、糖果和乳制品。E950甜味剂通过提供无卡路里和零血糖指数的甜味来代替糖,这可能有助于控制体重和肥胖并有益于糖尿病。
E955三氯蔗糖
E955三氯蔗糖
三氯蔗糖是一种广泛使用的糖替代品,比糖甜约600倍。E955甜味剂通常用于低糖/低热量食品中而不损害味道,例如软饮料、酸奶、冰淇淋和烘焙食品。
E968赤藓糖醇
E968赤藓糖醇
赤藓糖醇是一种天然甜味剂,甜度为糖的60-80%,通常用作低糖和低热量食品的成分,包括面包店,饮料,乳制品,口香糖,巧克力和糖果.
E420山梨糖醇
E420山梨糖醇
山梨糖醇主要用作食品类别的散装甜味剂,例如无糖口香糖,糖果,烘焙食品,巧克力和冷冻甜点。
E954糖精钠
E954糖精钠
糖精钠是一种人造甜味剂,比糖甜约500倍。它通常用于碳酸软饮料,口香糖,酸奶,冰淇淋和烘焙食品。
E953异麦芽酮糖醇
E953异麦芽酮糖醇
异麦芽酮糖醇是一种天然和安全的糖替代品,具有有益的特性,包括低卡路里和天然味道。它广泛用于面包店和甜点,例如冰淇淋,饮料果冻和巧克力。
E635 IMP GMP
E635 IMP GMP
5'-核糖核苷酸二钠,也称为ig,是一种天然,素食和无麸质成分,可用作增味剂来替代谷氨酸钠 (MSG) 在许多食品中,包括肉制品,肉汤,汤,沙拉酱,香料和小吃。
E150焦糖
E150焦糖
焦糖在布丁,冰淇淋,饼干和蛋奶沙丁中用作调味品。焦糖色素可以用作面包店,啤酒,饮料,糖果和酱汁中的食品级色素。
E621味精 (MSG)
E621味精 (MSG)
味精 (MSG) 是一种常见的食品添加剂,用作食品中的增味剂和鲜味调味料,包括肉制品,肉汤,汤,小吃和各种调味料。
E508氯化钾
E508氯化钾
氯化钾具有多种功能,如增味、营养补充、pH控制和稳定剂。它通常用于为食物提供钾富集,并用作盐替代品以减少食物中的钠含量。它的应用包括婴儿配方,谷物,冷冻主菜,肉类,休闲食品,运动饮料,汤,酱汁和零食。
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