良好的品味和温和的感知
高微生物保护
有效对抗李斯特菌
低剂量: 从0.4% 开始
成本效益
具有着色效果的天然提取物,清洁标签 (E数字免费)
完全溶于水和抗盐
在广泛的pH范围内具有高稳定性
不会给脂肪上色,也不会留下任何条纹
可用于各种肉类应用: 猪肉,牛肉,鸡肉,火鸡,羊肉等
对高温下长时间热处理敏感