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E451三聚磷酸钠 (STPP)

E451三聚磷酸钠 (STPP)

作为乳化剂,三聚磷酸钠 (STPP) 有助于防止肉类和鱼类产品在加热时分解。它也是一种独特的防腐剂,用于保存食物时有助于保持水分,保持其自然颜色并改善质地。

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